2009年5月1日勞動節(jié)，信息技術系在赤坎寸金公園成功舉行了“暢想09 把握末來”烹飪、設計專業(yè)學生作品展。本次展出的作品有烹飪專業(yè)的泡沫雕刻、食品雕刻和設計專業(yè)有繪畫作品、字體作品、招貼作品、包裝作品、動漫作品等，共有250多件。還有現(xiàn)場的食品雕刻、創(chuàng)意畫T恤、動漫形象設計、手工藝品販賣等活動更是成功吸引了眾多觀眾的眼光。展覽會盛況空前，吸引大量游客，觀眾上萬。觀眾紛紛贊揚學生們的作品，關用攝像機攝影留念。